Cuisine au fil des saisons
Atelier de cuisine végétale au fil du marché, 3 heures
L'Atelier, Fribourg
Organisé par Agenda romand (import)
Sylvie Ramel anime un atelier de trois heures à L'Atelier, à deux pas du marché du Bourg, autour des légumes et des herbes de la saison. On y regarde, sent et goûte les produits avant de les transformer, sans recette imposée ni recherche de performance. C'est le dernier des quatre rendez-vous de l'année proposés par le Labo urbain ; l'inscription est obligatoire.