Fête du Vin Cuit

Trois jours de cuisson au feu de bois à Grangettes

Grangettes, Grangettes-près-Romont

Organisé par Agenda romand (import)

Tout le week-end, le jus de quelque 4000 litres de poires pressées mijote dans dix chaudrons au feu de bois, jusqu'à devenir ce fameux vin cuit qu'on retrouve ensuite en gâteaux, tartelettes et moutarde de bénichon. Cantine, bars et musique de groupes de la région accompagnent la cuisson, du vendredi après-midi au dimanche. Les bénéfices soutiennent le Ski Club Giboulées, qui organise la fête depuis 1995.