La Bénichon Stavacoise
Marché du terroir et plats de bénichon à Estavayer
Place de Chenaux, Estavayer-le-Lac
Organisé par Agenda romand (import)
Pendant trois jours, la vieille ville d'Estavayer vit au rythme de la bénichon: un marché artisanal et de produits du terroir s'installe rue du Château et rue des Granges, pendant qu'une cantine dressée sur la Place de Chenaux sert les plats traditionnels de la fête. Au programme aussi: concerts sur la place, tours de calèche gratuits, poneys, manèges pour les enfants et un concours régional de moutarde de bénichon. L'entrée est libre, on vient quand on veut et on repart le ventre plein.